TT

Gado -Gado






Bahan – bahan :
500 Gr Kacang Tanah (disangrai,kupas kulit)‏
40 Gr Cabe Keriting
100 Gr Gula Jawa
70 Gr Gula Pasir
10 Gr Asam Jawa
25 Gr Bawang Putih
10 Gr Garam Meja
10 Gr Terasi
Cat : Cabe Merah & Bawang Putih Digoreng Terlebih Dahulu


Bahan Pelengkap:

- Tauge Rebus
- Kol Rebus
- Daun Selada
- Tahu Goreng
- Tempe Goreng
- Kentang
- Tomat
- Telur Rebus
- Bawang Merah Goreng
- Kerupuk Udang
- Kerupuk Emping Goreng

Cara Membuat :
1Semua bahan bumbu di haluskan dengan rata, dan diberi air secukupnya. Kemudian semua bahan pelengkap di siram bumbu yang sudah dihaluskan.
2 Gado-gado siap - Tahu Goreng
- Tempe Goreng

0 comments:

Posting Komentar